人間通訊社

「今仔日愛呷菜哦！(台語)」由中區佛光青年4月22日發起「蔬食A計畫‧身心真蔬暢」活動，號召青年於世界地球日挑戰一日蔬食，近200人響應，從低碳飲食做起，愛地球也維護自己的健康，晚上於群組線上修持，由法師帶領總迴向。

中區團務長卓姿吟表示，身為地球人的我們正面臨氣候變遷、全球暖化等問題，而近期洶湧襲來的新冠病毒疫情，讓人與人之間產生了「安全距離」，期盼透過網路連署蔬食挑戰，讓大眾從改變飲食開始，同時不因疫情讓彼此拉開了心的距離。

大家結合創意巧思於網路平台發文，不論是家常菜或餐廳料理，細緻的刀工與精緻擺盤，一道道美味蔬食料理讓網友們大飽眼福，也有不少青年邀請身旁親友一起發掘新蔬食小店，為生活增添不少樂趣。


此活動結合國際佛光會世界總會推行之「蔬食A計畫」，期盼青年參與一日蔬食挑戰時，能連署蔬食A計畫，讓大家知道吃素不只是你一個人，關心地球也不只你一個人，透過小小的力量，為地球盡一份力。


青年楊柏毅分享，吃素不單響應活動，也是自己的健康，有幸同事與我一起吃蔬食，也盼更多人少肉多蔬食，讓我們的地球更好；張雅茵提到，感謝朋友的邀約，雖然不知道由誰發起，但愛護地球人人有責。